Sopar - Menjar saludable

Quin és el millor sopar en funció del que els infants han dinat a l’escola?

Victòria Monserrate és la nutricionista d’Endermar, una empresa que fa més de 40 anys que s’ocupa de dissenyar i cuinar els menús a diferents escoles de Catalunya. De fet serveix uns 18.000 menjars cada dia adaptant-se a les necessitats de cada infant en funció de la seva salut i religió. Aquesta experta en alimentació ens…

Obesitat infantil Fundació CET10

Interessants i preocupants conclusions d’un estudi recent de la Fundació CET10 sobre l’obesitat infantil

“Un 49,4% dels nens passen entre dues i tres hores al dia davant una pantalla.” L’obesitat i el sobrepès són trastorns cada dia més freqüents entre la població infantil. L’Organització Mundial de la Salut (OMS) ha llançat l’alarma sobre aquest problema mundial que en l’última dècada ha augmentat de manera vertiginosa, ja que posa en…